PROCESO
Nuestra capacidad instalada es de 12,000 toneladas al año.
Nuestro equipo humano no tiene límites.
Seleccionamos y analizamos el producto cuidadosamente para cumplir
con la más altos estándares de calidad, y para ello contamos con lo último
en maquinaria de alta tecnología, y personal altamente capacitado.
Proceso seco
Ingresamos la materia prima a la tolva de alimentación. Luego a través de aspiradores y rodillos, retiramos material vegetal proveniente del racimo. En línea media separamos las pasas con pedicelo y eliminamos los trozos de escobajos. Finalmente, la pasa limpia llega a la máquina calibradora, separando el producto según su diámetro ecuatorial en tamaños Midget (Small), Selecta (Select), Mediana (Medium) y Jumbo.
Proceso húmedo
Materia prima calibrada ingresa a zona de hidratación y lavado, luego continúa a la zona de eliminación de elementos extraños y centrífuga. Pasa continúa por la línea, donde el Rayos Láser separa unidades con diferencias de color y bayas dañadas. Luego llega a la banda de selección, donde realizamos inspección visual. Finalmente aplicamos aceite vegetal y envasamos nuestro producto en cajas de cartón con bolsa de poliestireno interior.
Calidad
El mejor producto de la región.
Tecnología
Maquinaria de última generación.
Capital Humano
Experiencia y conocimiento.